Le carni di Alan incontrano la toscana di Fonterutoli

Giovedì 22 Marzo teniamo una serata a tema: LE CARNI DI ALAN INCONTRANO LA TOSCANA DI FONTERUTOLI”

Il menu della serata:

  • Tartare di chianina battuta al coltello
  • Polpettine di carne in salsa
  • Carpaccio di chianina in Bigongia

In abbinamento un CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI 2015

Maccheroni al ragù di chianina

In abbinamento un CHIANTI CLASSICO RISERVA SER LAPO

Fiorentina di chianina con patate arrosto

In abbinamento un CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONI CASTELLO DI FONTERUTOLI 2008

Sorbetto a limone o mela verde

Caffè

Prezzo € 50,00 euro a persona solo su prenotazioni al Tel. 0584 980184

Alla serata sarà presente il produttore.

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