Serata a tema: cappelletti e fiiorentina

Giovedì 06 Febbraio Gennaio teniamo una serata a tema: “CAPPELLETTI e FIORENTINA”

Il menu della serata:

  • Cappelletti al ragù
  • Fiorentina di Fassona Piemontese con contorno
  • Dessert e caffè

Bevande escluse

Prezzo € 40,00 euro a persona solo su prenotazioni al Tel. 0584 980184

 

Serata a tema: il bollito misto

Giovedì 30 Gennaio teniamo una serata a tema: “IL BOLLITO MISTO”

Il menu della serata:

  • Bollito misto in tutte le sue parti con salse di accopagnamento
  • Purè di patate e verdura saltata
  • Dessert e caffè

Bevande escluse

Prezzo € 35,00 euro a persona solo su prenotazioni al Tel. 0584 980184

 

Serata a tema: il TARTUFO

Giovedì 22 Novembre teniamo una serata a tema IL TARTUFO.
Il menu della serata:

    • Tartare, carpaccio, crostino con formaggio fuso e uovo al tartufo.
    • Tagliolini al tartufo.
    • Bistecca disossata con formaggio fuso e tartufo.
    • Dessert.
    • Bevande escluse

Prezzo € 70,00 euro a persona.
Per prenotazioni Tel. 0584 980184

Le carni di Alan incontrano la toscana di Fonterutoli

Giovedì 22 Marzo teniamo una serata a tema: LE CARNI DI ALAN INCONTRANO LA TOSCANA DI FONTERUTOLI”

Il menu della serata:

  • Tartare di chianina battuta al coltello
  • Polpettine di carne in salsa
  • Carpaccio di chianina in Bigongia

In abbinamento un CHIANTI CLASSICO FONTERUTOLI 2015

Maccheroni al ragù di chianina

In abbinamento un CHIANTI CLASSICO RISERVA SER LAPO

Fiorentina di chianina con patate arrosto

In abbinamento un CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONI CASTELLO DI FONTERUTOLI 2008

Sorbetto a limone o mela verde

Caffè

Prezzo € 50,00 euro a persona solo su prenotazioni al Tel. 0584 980184

Alla serata sarà presente il produttore.